| 보통 건강식품으로 여겨지지 않는 커피가 유익한 가 될 수도 있다는 연가 잇따라 관심을 모으고 있다고 뉴욕타스가 17일 보했다. | 많은 연구들은 커피가 당뇨와 심장질 및 경 여 질의 위험 감소시켜 주는 강력한 증거를 발견했다는 연구결과를 내놓고 있다. | 지난해 ‘미국의학지(JAMA)’에 실린 연구결과는 커피를 마시는 이 제2형 당뇨의 위험을 낮추는 것과 관련이 있다는 론을 내리고 있다. | 커피에 함유된 산화방지제와 클로로겐산(Chlorogenic acid) 포도당 농축을 감축시키고 당뇨병의 진전을 억제한다는 것. | 또 하루 4∼6잔을 마 람은 2잔 이하를 는 사람에 비해 당뇨병에 걸릴위험이 28% 줄들고, 커피를 하루에 6잔 이상 마시는 사람은 2잔 이를 마시는 사람에 비해 35%가 줄든다는 연구 결과도 나왔다. | 카페인이 없는 같은 정로 위험도를 낮춰주기 때문 질병 예방과 카페인은 거의 관계가 없는 것 같다 게 연구진의 설명이다. | 여기에 커피를 마시면 심장혈관 환을 감소시켜 준다는 연구도 있다. 55세 이상 69세 이하의 여성 2만7천명의 건강상태를 15년간 추적해본 결과 커피를 13잔 마시 사 한잔도 마시는 사람에 비해 심장혈관 질환의 위험이 24% 감소했다는 것. | 이와 함께 커피에 함유된 산화방지제가 염증을 완화시켜 관련 질병의 위험을 감소시켜 준다는 연구도 있다. | 이에 대해 피 두 잔 시는 데 함유된 페은 심장으로의 피의 흐름을 현저히 저해한다는 연구결과가 나오는 등 일부 전문가들은 여전히 커피를 마시고 카페을 흡수하는 것이 건강에 부정적 영향 미칠 것이라는 주장 펴고 있다. | 하버드대의 로브 밴 댐 교수는 “질병 위험을 감소시기 위한 목표로 커피 소비를 릴 을 겠다”면서 “그러나 특한 우가 아니라면 대부분 사들에게 커피가 렇게 해롭는 않다는 증거도 있다”고 말했다. | 뉴욕=연합뉴스 : 2006.08.18 |