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지난 주말에.. 민하아빠 친구와 일식을 먹으러 갔었다. Koke였던가?
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암튼 이름도 기억안남. 유일하게 돋보였던건 모듬초밥이 담겨져 던 왕접시.
그고 녹차. 맛은 그냥 심심하니 무난했던것 같다.
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솔직히 내 입맛엔 많이 싱웠다는...
데 정지 선비린를 끔찍게 싫어하는 민아빠에겐 castigo와 같았 식사였.
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먹을땐 몰랐는데 밤에 잠들기 전까지 입안의 비린맛이 가시질 않아
커피 초코.. 무던히 다는 기억이... ㅠ.ㅠ
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야 그 입의 비린맛의 기억 완전히 애기 위해선
제대로된 초밥을 다시 먹어줘야한다는 민하아빠의 논에 의해
어제 저녁 다시 furusato에 주문을 햇다.
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오늘 먹은건 Combo 3 de Salmon
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MAKI / ROLLS
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8 salmon rosado
4 New York roll
NIGUIRI
6 salmon rosado
SASHIMI
6 salmon rosado
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그리고 민하아빠가 나 몰래 주문한
Kara-ague de pollo
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스시는 투명 플라스틱박스에 랩으로 감겨서 오고,
닭튀김은 저렇 종이에 또 알미늄박스에 온다.
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요것이 Kara-ague de pollo 인데, 정말 이 딱맞고 너 맛있었다.
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그런데 일단 먹고나니 명서를 안 읽은것을 깨달음... 오븐에
알미늄박스채로 넣고
5분간 데워 먹야 바삭하다 안내글이.. ㅠ.ㅠ 에공.. 벌써 다 먹었걸...
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소스는 마늘로 만든것 같은데.. 대체 멀 넣건지 전혀 감이 안온다.
어케든 연구해서 만들어바야 할텐데...
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을 벗겨낸 선한 스시의 자태...
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피의 움직임 지하는 플라스틱을 꾹 박 온. 부에노스 차도는 유럽처럼 돌길 된곳이 이렇게 않으면 모양 많이 흔들릴것
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가까이 한방... ㅎ Salmon의 때깔좀 보시라...
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두말 할것도 없니 너무나 있다. 역시 furusato는 제값을 한다.
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암만봐도 괜시리 비싼것으로 입맛만 고급이 되버려서
이젠 왠만한 일식집에 갈수 없게된 듯.
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그래도 이게 집서 아이들의 방없이 맛난 식사를 즐길수 있다는게 얼마나 좋은지...
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가격 보자면 Combo 3 $56.- Kara-ague de
pollo는 $18.-
합해서 $74.- 역시 비싸.. 많이 비싸...
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우리같은 사람이야 애들때매 밖에선 제대로 식사를 못하니 이런곳 너무 반갑지만...
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아이들의 방해가 없는 일반인들은 여느 레스토랑보다 비싼 이값을 주고
과연 배달스시가 먹고 싶을까 생각된다.
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암튼... 이렇게 오빠와 내가 furusato 매니아가 되어버렸으니
일식용 식기를 두벌 구입해야 할듯.
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이왕 밖에서 못 즐길바에얀 앞으론 집에서라도 근사하게 차려놓고 먹어야지...
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