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치즈 단호박 영양밥
웰빙의 시대랍니다. 우리 가족 건강은 우리 엄마들이 챙겨야 하지않겠어요? 백미 보다는 잡곡 혼식이 몸에 좋은거 아시죠... 가족의 건강을 위해 좀 더 특별한 음식을 준비하고 싶을 때 단호박 영양밥 한번 해보세요. 맛도 있고 몸에도 좋고 특별한 손님 초대에도 좋답니다. 시간이 많이 걸리지도 않아요.
슈레드 피자 치즈
만드는 법 1. 단호박을 반을 갈라 속을 빼내기 2. 콩을 넣을 때는 콩은 미리 삶아 두세요 3. 나머지 잡곡은 한 시간정도 미리 불려두시구요 4. 단호박 속에 불린 잡곡과 나머지 재료를 넣고 물을 넣으세요. 보통 밥 할때 보다는 약간 작게 5. 찜통에 찌시면 되거든요. 시간이 바쁘다면 압력솥에 하세요. 일반 솥에 찌시는 것보다 시간이 많이 줄어요. 6. 슈레드 피자치즈를 얹어 호븐에 구워주세요. & 혹시 치즈를 싫어하시는 분들에게는 그냥 영양밥 만으로도 충분하답니다. |
Source: http://kr.blog.yahoo.com/h2y68/299.html
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